Lagi mencari ide resep bolu kukus mekar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Tidak ketinggalan juga cara membuatnya yang Di antara banyak kue basah khas Indonesia, kamu pasti sering menemukan bolu kukus mekar. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar:
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 200 Ml air
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt Vanilla bubuk
- Ambil 1 sdt munjung SP
- Ambil sesuai selera Pewarna makanan
Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru. Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel cup yang mengembang dengan sempurna hingga membentuk bongkahan.
Cara membuat Bolu Kukus Mekar:
- Siapkan semua Bahan, siapkan Juga cetakan bolu kukus, jangan lupa siapkan dandang atau kukusan untuk mengukus. Tutup panci kukusan di lapisi dengan serbet, Saya pakai 2 lapis Karena serbet nya ga muat buat nutup pancinya. 1 lapis serbet dan 1 lagi Saya pakai sarung bantal 🤠Karena ga Punya serbet yg besar, fungsi serbet ini untuk memastikan tidak Ada uap air yg menetes ke adonan, hal ini bs membuat kue tidak mengembang atau bantat.
- Campur semua Bahan jadi satu kecuali SP, mixer adonan dengan kecepatan bertahap (Rendah, sedang tinggi) hingga tercampur rata dan mengembang, Setelah adonan mengembang matikan mixer tambahkan SP kemudian aduk lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih kental berjejak. Matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (Saya jd 3 karena mau pakai 3 warna) Biru, Ungu dan Pink, sengaja pakai warna2 soft biar cantik dan lucu 😉, Pada proses ini mulai nyalakan kukusan dengan api besar sampai uap air nya banyak. Tips, jangan mengisi air di panci kukusan terlalu banyak khawatir saat air mendidih air Akan mengenai dasar cetakan hal ini bs mengakibatkan kue bantat tidak mengembang.
- Tuang adonan ke dalam wadah secara bergantian (sy masing2 warna 1 sdm) tergantung besarnya cetakan. Supaya mekar, pastikan adonan penuh smp permukaan cetakan. Masukkan adonan yg sdh di cetak kedalam Panci kukusan. Kukus selama 15 menit dengan api besar (jangan buka tutup kukusan)
- Angkat Bolu kukus mekar, siap disajikan 😋. Untuk menghasilkan kue bolunyg lembut, Bahan Kering bs di ayak terlebih dahulu. Selamat mencoba 😉
Resep Bolu Pisang Kukus Super Montok Takaran Sendok Anti Gagal. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Permasalahan adalah ada di saat membuat adonan. Seharusnya telur, pengemulsi SP dan gula pasir harus dimixer lebih dahulu secara terpisah. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
