Sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel Sarang Semut memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Gunakan Bahan A (karamel) :
- Siapkan 400 gr gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 150 gr butter (me : Palmia Royal)
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 1 sdt vanilla
- Sediakan 120 gr tepung terigu
- Gunakan 150 ml susu kental manis
- Sediakan 2 sdt soda kue
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu. Karamel Sarang Semut Rice Cooker by Yudha's Kitchen Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Bismillah.,buat pecinta bolu karamel, cobain resep ini deh.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Lelehkan butter/margarine. Dinginkan. Sisihkan.
- Buat karamel. Panaskan gula pasir di panci dengan api kecil. Setelah sekeliling mulai mencair. Putar2 panci dengan memegang pegangan pancinya. Sampai semua gula mencair.
- Setelah gula menjadi karamel semua tambahkan air panas. Dan masukkan irisan pandan dan daun jeruk. Masak sampai semua gula larut. Dinginkan. Saring. Ambil 400 ml.
- Kocok telur dan vanilli sampai tercampur
- Masukkan terigu (sambil disaring) dan karamel selang-seling sampai habis. Lanjutkan dgn susu kental manis dan butter cair. Aduk merata sempurna. Terakhir masukkan soda kue. Aduk merata lagi.
- Masukkan ke loyang tulban 20 cm (telah dioles mentega dan taburi terigu) sambil disaring. Agar apabila ada yang bergerindil tdk ikut ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Sesuaikan dengan oven masing-masing yaaa… Sy panggang dalam 3 tahap. Pertama 150 dercel api bawah, lanjut api atas bawah 180 dercel. Proses pematangan bagian atas dgn 120 dercel 20-30 menit.
- Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum. Setelah matang. Tunggu sampai dingin. Keluarkan dari loyang. Siap disajikan.
Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya. Warnanya yang coklat tua (cenderung ke hitam) pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
