Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di r. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel Sarang Semut memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu karamel Sarang Semut:
- Gunakan 24 SDM gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 12 SDM tepung terigu
- Gunakan 12 SDM tepung kanji
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 4 saset skm putih
- Siapkan 16 SDM mentega cair
Di video kali ini saya akan berbagi resep bolu karamel atau bolu sarang semut. Cara membuatnya sangat mudah anti ribet dan anti gagal. Bolu Karamel atau bolu sarang semut atau ada juga yang menyebut dengan cake karamel sudah sangat ngetop dalam dunia perkulineran. Cake karamel, cake dan karamel berpadu menjadi satu.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel Sarang Semut:
- Bikin karamel nya dulu, dengan cara mencairkan gula pasir tanpa air, sampai gula benar² mencair, setelah gula mencair kasih air sambil terus di aduk, dan biar kan mendidih, matikan dan dinginkan..
- Di wadah lain, boleh baskom atau belender, campur kan telur tepung terigu tepung kanji, BP SK air gula skm dan mentega cair.. aduk sampai rata, cukup rata saja jangan over yaa.. kalau saya pake Belender karena males ngaduk hihi..
- Oles loyang dengan mentega dan sedikit tepung, agar kue tidak lengket di loyang ketika matang dan mudah di lepas..
- Oven kurang lebih 45 menit api sedang cenderung besar, ini oven tergantung oven masing-masing ya, dikukus juga boleh.. bisa kok.. tes tusuk, jika tusuk lidi sudah kering, tak ada adonan yang menempel maka kue sudah matang..
- Tunggu hingga benar² dingin baru deh keluarin dari loyang..
Hmmm. so Yum Yum Yummy. membayangkannya saja sudah terasa kelembutannya, kekenyalannya dan warnanya yang coklat mengkilap serta teksturnya yang seperti sarang semut membuat para pecandu cake ini sangat tergoda. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
