Sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut 🐜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut 🐜 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut 🐜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel sarang semut 🐜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel sarang semut 🐜 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut 🐜 menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut 🐜:
- Siapkan 500 gram gula pasir
- Siapkan 500 ml air panas
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Siapkan 200 ml susu kental manis putih
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 200 gram margarin, lelehkan (saya pakai 100 gram saja)
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Cara menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut 🐜:
- Buat karamel : panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil, biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas sedikit² dan pelan pelan lalu aduk sesekali sampai gula larut. Dinginkan.
- Ayak terigu, tapioka, baking powder, soda kue & vanili bubuk. Sisihkan.
- Campur telur dan skm putih cukup aduk pakai whisker sampai rata. Awalnya saya pakai whisker tapi akibat ga sabaran akhirnya pas mulai masukin tepung dan karamel saya ganti pakai mixer🤦♀️😁.
- Masukkan sebagian campuran tepung kedalam campuran telur bergantian dengan karamel, aduk rata. Lakukan sampai campuran tepung dan karamelnya habis. Maaf, pas masukin karamelnya lupa moto gegara udh stress ngeliat adonannya koq encer banget (padahal emang ya harus encer begitu bukan karena gagal loh)😁.
- Cairkan margarin. Lalu masukkan margarin cair tsb kedalam adonan, aduk rata.(saya aduk menggunakan spatula). Maaf, pas masukin margarin cair dan ngaduknya lagi² lupa moto (makin stress soalnya😁🤦♀️).
- Tuang adonan bolu kedalam loyang yg sudah dioles carlo dan ditaburi tepung terigu tipis². (Udah pengen nangis kebayang gatot gegara adonannya encer banget😬).
- Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit. Panggang selama kira² 60 menit dengan suhu 170-190°C. Setelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dingin di cooling rak. Taraaaa…….Bolu Karamel Sarang Semut🐜 siap disajikan🥳👍(ga jadi nangis nya 🤣🤭)
Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer. #bolukaramel #sarangsemut. Resep Bolu Pandan Lembut Tanpa Mixer & Oven Honeycomb cake (kek Gula Hangus) Bolu Karamel Sarang Semut - Sarangnya Full Banget Subhanallah!! Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut 🐜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
