Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan jagung renyah menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan jagung renyah:
- Ambil 1 buah jagung manis ukuran besar
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar
- Ambil 2 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bisa pakai ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung renyah:
- Pipil jagung manis, potong wortel menjadi kotak kecil, potong halus daun seledri dan daun bawang sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Buat adonan dengan cara campurkan tepung terigu, bumbu halus, garam, gula, lada, dan penyedap rasa kemudian masukkan air campur hingga bumbu dan terigu tercampur
- Masukkan jagung dll aduk sampai tercampur rata
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai kecoklatan, jangan terlalu sering dibolak balik, cukup 2x saja..
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Selamag mencoba..
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan jagung renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
