Lagi mencari ide resep dadar jagung/ bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung/ bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung/ bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar jagung/ bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dadar jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan di Indonesia yang berupa gorengan dari perpaduan tepung, telur, jagung pipilan yang digerus kasar. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung/ bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar jagung/ Bakwan jagung menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar jagung/ Bakwan jagung:
- Siapkan 3 buah jagung, disisir dan haluskan sebagian
- Gunakan 3 helai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 250 gr terigu
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Then, I have a Manadonese friend and she said it's perkedel jagung. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Untuk Cemilan di sore hari atau bisa juga untuk lauk teman. Hehe tapi didaerah saya, menyebutnya dadar jagung semua.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar jagung/ Bakwan jagung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada
- Campur jagung, bumbu halus dan semua bahan lainnya. Kecuali minyak untuk menggoreng.
- Panaskan minyak, lalu goreng bakwan hingga kecoklatan dan matang
Apa nama lain bakwan dalam bahasa daerahmu? Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung/ bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
