Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Dadar jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan di Indonesia yang berupa gorengan dari perpaduan tepung, telur, jagung pipilan yang digerus kasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar jagung / bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dadar jagung / bakwan jagung memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar jagung / bakwan jagung:
- Ambil 2 jagung
- Sediakan 4 sdm terigu
- Gunakan 3 daun bawang
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 telur
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 masako
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
Then, I have a Manadonese friend and she said it's perkedel jagung. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Untuk Cemilan di sore hari atau bisa juga untuk lauk teman. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis.
Cara membuat Dadar jagung / bakwan jagung:
- Sisir jagung, bumbu halus dan jagung semuanya di ulek saja biar, jangan terlalu halus
- Tambahkan telur, terigu, aduk, perlahan masukkan air, atur textur
- Setelah textur nya pas, masukkan daun bawang yang sudah di potong², tambahkan masako, aduk rata
- Panaskan minyak, kemudian goreng sesuai selera, jika ada sisa bisa dimasukkan kulkas.
Hehe tapi didaerah saya, menyebutnya dadar jagung semua. Apa nama lain bakwan dalam bahasa daerahmu? Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
