Anda sedang mencari ide resep getuk lindri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk lindri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus Namun tak jarang juga getuk lindri dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya seperti ubi, talas. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk lindri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan getuk lindri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah getuk lindri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Getuk Lindri menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Getuk Lindri:
- Ambil 1 kg singkong (diusahakan singkong jenis mentega)
- Ambil 200 gram gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdm mentega (saya pakai blue band)
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1 sachet SKM putih (optional)
- Ambil Pewarna makanan hijau dan merah
- Sediakan Sejumput garam
Gethuk lindri or sweet cassava snack from Java. This kind of getuk also known as getuk lindri. While grinding butter, sugar, salt, and sometimes also milk powder, vanilla, and food coloring is added. Resep Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah kue tradisional yang masih disuka dan terbuat dari bahan singkong.
Langkah-langkah membuat Getuk Lindri:
- Cuci bersih singkong dan kukus selama 30-45 menit
- Setelah matang dan empuk angkat singkong ke wadah, dan ditumbuk
- Setelah singkong di tumbuk campur kan mentega, garam, gula pasir dan susu kental manis. Diaduk menggunakan tangan diuleni sampai tercampur semua.
- Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 2 bagian. Saya menggunakan 2 warna yaitu merah dan hijau.
- Langkah terakhir giling adonan (saya menggunakan gilingan daging). Setelah selesai semua susun getuk lindri dan taburi dengan kelapa parut yang telah dikukus sebelumnya. Silahkan mencoba 😍
Biasanya sering kita jumpai di jawa tengah. Resep Getuk Lindri Paling Enak dapat anda lihat pada video ini. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Getuk Lindri adalah salah satu jajan pasar populer di Indonesia. Bahan dasar getuk lindri ini adalah singkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Getuk Lindri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
