Lagi mencari ide resep getuk lindri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk lindri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Empuk dan Kenyal - Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. Modern varieties (getuk lindri) are often finely ground with the help of a meat processor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk lindri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan getuk lindri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan getuk lindri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk lindri menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Getuk lindri:
- Sediakan 1 kg ketela pohon
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 80 gram mentega
- Sediakan 3 sdm SKM
- Siapkan Pasta/pewarna makanan
- Siapkan Kelapa parut secukup nya(saya setengah butir)
Getuk sendiri terbagi menjadi dua macam, yakni getuk biasa dan getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah. Saya mau berbagi resep cara membuat gethuk lindri.
Langkah-langkah membuat Getuk lindri:
- Kukus ketela sampai matang
- Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan suhu ruang, giling semua bahan jadi satu kecuali pasta/pewarna
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian,beri pasta/pewarna,giling lagi, getuk lindri siap di sajikan
Bahannya cukup mudah didapat yaitu singkong, gula dan garam. Resep Getuk Lindri - Getuk merupakan jenis makanan dengan bahan utama dari ketela pohon atau singkong. Getuk adalah makanan yang sering dijumpai di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Pengolahan getuk berawal dari singkong yang dikupas selanjutnya dikukus atau direbus dan sesudah matang ditumbuk atau digiling kemudian ditambahkan gula plus pewarna makanan. Getuk Lindri biasanya banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan getuk lindri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
