Sedang mencari ide resep getuk lindri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk lindri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Empuk dan Kenyal - Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. Modern varieties (getuk lindri) are often finely ground with the help of a meat processor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk lindri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan getuk lindri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat getuk lindri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Getuk lindri memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Getuk lindri:
- Gunakan 400 gr singkong
- Gunakan 2 sdm skm
- Gunakan 90 gr gula pasir/sesuai selera
- Sediakan 3/4 sdm margarin/mentega
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Pewarna/pasta makanan,sesuai selera
- Gunakan 👉🏻Bahan pelengkap(kukus)
- Sediakan 150-200 gr kelapa parut
- Ambil Sedikit garam
Getuk sendiri terbagi menjadi dua macam, yakni getuk biasa dan getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah. Saya mau berbagi resep cara membuat gethuk lindri.
Cara membuat Getuk lindri:
- Kupas singkong,bersihkan,kuku sekitar 45 menit/sampai matang dan empuk,lalu haluskan selagi masih panas
- Tambahkan,margarin,gula,skm,aduk hingga rata,beri pewarna makanan
- Cetak/bentuk sesuai selera,sajikan dengan kelapa parut yg sudah di kukus dan di tambahkan sedikit garam
Bahannya cukup mudah didapat yaitu singkong, gula dan garam. Resep Getuk Lindri - Getuk merupakan jenis makanan dengan bahan utama dari ketela pohon atau singkong. Getuk adalah makanan yang sering dijumpai di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Pengolahan getuk berawal dari singkong yang dikupas selanjutnya dikukus atau direbus dan sesudah matang ditumbuk atau digiling kemudian ditambahkan gula plus pewarna makanan. Getuk Lindri biasanya banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan getuk lindri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
