Anda sedang mencari inspirasi resep getuk lindri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk lindri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk lindri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan getuk lindri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Empuk dan Kenyal - Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. Modern varieties (getuk lindri) are often finely ground with the help of a meat processor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan getuk lindri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Getuk Lindri memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getuk Lindri:
- Ambil 1/2 Kg Singkong
- Sediakan 1/4 Gula Pasir/Gula Merah di sisir
- Gunakan 1/4 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 100 gr kelapa Parut,di kukus 5 menit
- Ambil 4 tetes pewarna merah
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning
- Gunakan Bahan taburan:
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 1/2 Sdt Garam
Getuk sendiri terbagi menjadi dua macam, yakni getuk biasa dan getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah. Saya mau berbagi resep cara membuat gethuk lindri.
Cara membuat Getuk Lindri:
- Suapkan bahan bahannya..Kukus Singkong sampai empuk lalu haluskan dengan cara di tumbuk/blender
- Aduk rata gula pasir,kelapa parut,vanili bubuk sambil di aduk hingga gula larut,lalu tuang ke dalam singkong,Aduk rata..bagi adonan 2 bagian..masing masing beri pewarna merah dan kuning
- Cetakan/giling adonan getuk..Lalu di potong"sesuai selera bentuknya..mau di tumpuk seperti saya atau terpisah..
- Taburan: kukus kelapa dan garam hingga mateng,5 menitan..Angkat…
- Sajikan getuk lindri bersama taburan kelapa parut..
Bahannya cukup mudah didapat yaitu singkong, gula dan garam. Resep Getuk Lindri - Getuk merupakan jenis makanan dengan bahan utama dari ketela pohon atau singkong. Getuk adalah makanan yang sering dijumpai di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Pengolahan getuk berawal dari singkong yang dikupas selanjutnya dikukus atau direbus dan sesudah matang ditumbuk atau digiling kemudian ditambahkan gula plus pewarna makanan. Getuk Lindri biasanya banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat getuk lindri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
