Sedang mencari inspirasi resep getuk lindri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk lindri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus Namun tak jarang juga getuk lindri dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya seperti ubi, talas. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk lindri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan getuk lindri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan getuk lindri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Getuk Lindri menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Getuk Lindri:
- Gunakan 850 gr singkong
- Siapkan 150 gr kelapa parut yang sudah dikukus sebelumnya
- Sediakan 100 gr gula pasir (selera)
- Gunakan 1 sachet susu kental manis putih (selera)
- Sediakan 20 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanila / bubuk vanila
- Gunakan Secukupnya pewarna (saya skip)
- Ambil Topping :
- Ambil Secukupnya kelapa parut
- Ambil Secukupnya garam
Gethuk lindri or sweet cassava snack from Java. This kind of getuk also known as getuk lindri. While grinding butter, sugar, salt, and sometimes also milk powder, vanilla, and food coloring is added. Resep Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah kue tradisional yang masih disuka dan terbuat dari bahan singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Getuk Lindri:
- Potong2 singkong biar cepat Mateng. Kukus sampai empuk. Setelah Mateng haluskan singkong, aku tumbuk ya.
- Satukan kelapa parut,gula pasir, susu, margarin dan vanili aduk rata. Masukan ke singkong yang sudah dihaluskan tadi. Uleni sampai rata. Bagi adonan sesuai pemberian pewarna (saya skip biarin putih).
- Yang punya cetakan giling kacang, langsung saja masukan singkong. Giling cetak sesuai selera mau besar/kecil ukurannya. Sajikan dengan parutan kelapa diatasnya (yang pesan lebih suka tanpa kelapa). Selera yah mau pakai atau tidak kelapanya.
- Yang tidak punya cetakan = ambil adonan putih kemudian Gilas,saat menggilas atasnya dikasih plastik ya biar tidak lengket/ nempel2 atau pakai tangan juga bisa ditekan2 saja.
- Potong2 memanjang,pakai spatula motongnya,kemudian potong lagi seukuran kemudian ditumbuk.
- Lakukan sampai semua adonan, sajikan dengan kelapa parut.
Biasanya sering kita jumpai di jawa tengah. Resep Getuk Lindri Paling Enak dapat anda lihat pada video ini. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Getuk Lindri adalah salah satu jajan pasar populer di Indonesia. Bahan dasar getuk lindri ini adalah singkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Getuk Lindri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
