Sedang mencari ide resep getuk lindri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk lindri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus Namun tak jarang juga getuk lindri dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya seperti ubi, talas. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk lindri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan getuk lindri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan getuk lindri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Getuk Lindri memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getuk Lindri:
- Gunakan BAHAN :
- Siapkan 1 kg singkong
- Gunakan 100-150 gr gula pasir (saya 6 sdm)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sachet kental manis putih
- Gunakan 100 gr margarine (saya 2 sdm munjung)
- Ambil 1/2 butir kelapa parut kupas kulit
- Ambil 1 helai daun pandan
- Siapkan Pewarna makanan
Gethuk lindri or sweet cassava snack from Java. This kind of getuk also known as getuk lindri. While grinding butter, sugar, salt, and sometimes also milk powder, vanilla, and food coloring is added. Resep Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah kue tradisional yang masih disuka dan terbuat dari bahan singkong.
Cara menyiapkan Getuk Lindri:
- Kupas kulit singkong. Cuci bersih kemudian kukus singkong hingga empuk.
- Hancurkan singkong hingga setengah halus. Beri gula pasir, skm, margarine dan garam. - Uleni hingga benar benar lembut. (karena saya tidak punya gilingan cabe. Jadi saya hancurkan dengan ulekan yang telah dibungkus plastik)
- Beri pewarna (saya buat 3 original, pewarna hijau dan merah) saya timbang @330 gr. Kukus kelapa parut.
- Tata adonan giling dengan menggunakan rolling pin sisi kanan kiri atas bawah ketebalan yang sama (jika lengket beri margarine ya moms). Potong potong sesuai ukuran. Kemudian tumpuk jadi 3 tumpuk. Rapikan. Lakukan hal yang sama untuk warna yang lain.
- Tata getuk. Sajikan getuk dengan taburan kelapa parut. Yummy… 😍😍
Biasanya sering kita jumpai di jawa tengah. Resep Getuk Lindri Paling Enak dapat anda lihat pada video ini. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Getuk Lindri adalah salah satu jajan pasar populer di Indonesia. Bahan dasar getuk lindri ini adalah singkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Getuk Lindri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
