Sedang mencari ide resep getuk lindri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk lindri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Empuk dan Kenyal - Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. Modern varieties (getuk lindri) are often finely ground with the help of a meat processor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk lindri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan getuk lindri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan getuk lindri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Getuk Lindri memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Getuk Lindri:
- Gunakan 300 gram singkong
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Sediakan 6 gram margarin (me: forvita)
- Sediakan 50 gram kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
Getuk sendiri terbagi menjadi dua macam, yakni getuk biasa dan getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah. Saya mau berbagi resep cara membuat gethuk lindri.
Cara membuat Getuk Lindri:
- Kupas singkong, cuci bersih lalu potong potong. Siapkan kelapa parut, beri sedikit garam, aduk rata. Taruh di tempat untuk mengukus.Lalu kukus hingga matang.
- Angkat singkong, buang serat tengahnya, lalu hancurkan. Lalu tambahkan gula dan margarin, aduk rata sambil diuleni dengan tangan.
- Bagi dua adonan. Yang satu beri 5 tetes pewarna merah, uleni hingga menyatu. Pipihkan masing masing adonan, lalu beri garis dengan pisau. Potong sesuai selera dan tumpuk. Siap disajikan dengan kelapa parut.
Bahannya cukup mudah didapat yaitu singkong, gula dan garam. Resep Getuk Lindri - Getuk merupakan jenis makanan dengan bahan utama dari ketela pohon atau singkong. Getuk adalah makanan yang sering dijumpai di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Pengolahan getuk berawal dari singkong yang dikupas selanjutnya dikukus atau direbus dan sesudah matang ditumbuk atau digiling kemudian ditambahkan gula plus pewarna makanan. Getuk Lindri biasanya banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Getuk Lindri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
