Yu Ning BeTe (Sayur Bening Bayam Terong)
Yu Ning BeTe (Sayur Bening Bayam Terong)

Sedang mencari inspirasi resep yu ning bete (sayur bening bayam terong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yu ning bete (sayur bening bayam terong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur bening bayam jagung enak lainnya. Lihat juga resep Sayur bening bayam kemangi enak lainnya. Camilan segar saat di rumah saja🥕🌽🍅🥚 PDF

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yu ning bete (sayur bening bayam terong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan yu ning bete (sayur bening bayam terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yu ning bete (sayur bening bayam terong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yu Ning BeTe (Sayur Bening Bayam Terong) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Yu Ning BeTe (Sayur Bening Bayam Terong):
  1. Ambil 1/2 ikat bayam, potong cuci
  2. Sediakan 1/2 buah terong, iris tipis
  3. Siapkan 3 siung bawang merah, iris
  4. Gunakan 2 siung bawang putih, iris
  5. Ambil 1 batang sereh, geprek
  6. Ambil 1 cm lengkuas, geprek
  7. Sediakan 1 buah tomat, belah 4
  8. Siapkan 1/2-3/4 sdt gula
  9. Sediakan 1/2-3/4 sdt garam
  10. Ambil 500-600 ml air

Terdapat pula beberapa tempat wisata seperti Jalan Malioboro, Candi Prambanan, ataupun Tamansari yang menjadi tempat instagramable. Soto Lenthok biasanya punya kuah bening segar dengan isian nasi, bihun, potongan kubis / kol, seledri, suwiran daging ayam, lenthok, dan taburan bawang goreng. Rasa sotonya sendiri gurih dan enak buat sarapan pagi. Sambal bajak, sambal mangga, dabu-dabu lilang,.

Langkah-langkah menyiapkan Yu Ning BeTe (Sayur Bening Bayam Terong):
  1. Siapkan bahan-bahan…
  2. Didihkan air bersama sereh, lengkuas, bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukkan irisan terong, bumbui gula dan garam.
  4. Masukkan bayam, tunggu sampai empuk. Koreksi rasa.
  5. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan tomat. Selesai.

Karena kuahnya encer dan nyaris bening (kuning tapi bening!). Bumbu kacang yang diulek halus berpadu dengan sayuran sehingga menambah nikmat lotek Bu Ning. Kesegaran sayuran yang dipakai untuk bahan lotek dan gado-gado Bu Ning selalu terjaga. Tak jarang para turis asing juga singgah ke warung Bu Ning ini. Dari Wiktionary bahasa Indonesia, kamus bebas < Wiktionary:ProyekWiki bahasa Indonesia‎

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yu Ning BeTe (Sayur Bening Bayam Terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!