Sedang mencari inspirasi resep sayur bening / brambang salam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening / brambang salam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya. Wortel, oyong, Daun katuk, jagung manis, labu siam, daun salam, Garam, Ketumbar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening / brambang salam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening / brambang salam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening / brambang salam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur bening / brambang salam memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening / brambang salam:
- Sediakan Bayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 600 ml Air kaldu
- Gunakan 1 sdm Garam kurang lebih
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
Kuah sayur yang tetap bening dan tidak mengandung banyak rempah dan keruh menjadikan sayur ini dimakan sayur bening. Selain murah meriah dan sayuran yang digunakan tidak terlalu susah dicari, seperti bayam. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime.
Langkah-langkah membuat Sayur bening / brambang salam:
- Rebus air kaldu saya tambah air lagi karna kaldu yang saya bikin cukup kental..kira2 3/4 isi air dalam panci.. Bersama daun salam, berambang/ bawang merah, garam sesuai selera dan gula merah
- Setelah mendidih masuk kan wortel yg telah di potong bulat bulat tipis.. Setelah mendidih masuk kan lagi jagung manis rebus kira2 3 menit sampai wortel cukup empuk lalu masuk kan bayam.. Jangan terlalu lama ya.. Cukup sampai mendidih sambil di aduk lalu matikan api
- Serelah api di matikan baru deh saus tiram dan kaldu jamur di masuk kan dan siap di hidangkan untuk keluarga
Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas. Resep Sayur Bayam Bening, Resep Masakan Sehari-hari Salah satu resep memasak sehari-hari sebagai selingan dalam menu di rumah adalah sayur bayam bening. Resep ini merupakan warisan dari orangtua kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening / brambang salam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
