Lagi mencari inspirasi resep sayur bening oyong wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening oyong wortel enak lainnya. Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis. Cuma ada si oyong atau pitulo ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening oyong wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening oyong wortel memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bening oyong wortel:
- Siapkan 1 buah oyong/gambas
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 lembar daun seledri
- Gunakan 1 lembar bawang daun
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Air
Untuk sayur bening, bisa dipadukan dengan bayam, wortel dan jagung manis. Ketika dibuat sup, bahan seperti soun, daging ayam ataupun telur puyuh bisa dijadikan bahan campurannya. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Langkah-langkah membuat Sayur bening oyong wortel:
- Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera mom
- Rajang bawang putih lalu goreng dan sisihkan dan tumis daun bawang sisihkan
- Panaskan air setelah mendidih masukkan wortel jg seledri dan daun bawang yg d tumis, juga bawang putih goreng
- Masak sampai wortel agak empuk lalu masukkan oyong serta bumbu seasoning
- Setelah oyong berubah jd bening matikan api dan taburi bawang goreng… siap di nikmati 💕
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Ingin tau rahasia memasak Sayur Bening Bayam Jagung Wortel yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam Jagung Wortel dijamin pasti renyah!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening oyong wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
