Lagi mencari inspirasi resep sayur bening bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Bayam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening Bayam:
- Ambil 1 ikat bayam…siangi
- Siapkan 1 jagung manis..potong mjd 4 bag
- Siapkan 1 wortel…iris
- Sediakan Sedikit loncang & seledri
- Gunakan Secukupnya gula pasir & garam
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 siung bawang merah..iris
- Sediakan 1 ruas kunci(semacam jahe)..geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
Banyaknya pilihan cara memasak sayur bayam membuat masakan ini makin tidak membosankan. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam:
- Sayur bayam disiangi..cuci bersih..tiriskan
- Masukkan irisan wortel & jagung..rebus smpi wortel lunak..kemudian mskkan jg irisan bawang merah,kunci & daun salam..tmbh sedikit gula pasir & garam…cek rasa
- Stlh air mendidih..mskkan bayam,irisan seledri & loncang(jgn lama2 ya bund ngrebus bayamnya,loncang,seledrinya)
- Sayur Bening Bayam siap dihidangkan…seger lo,apalagi dihidangkan dgn lauk Bakwan Jagung,tmbh Mantull😁..Selamat Mencoba
Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Menurut Ahli Gizi, Wahyu Hardi Prasetiyo (BANJARMASINPOST.co.id/hasby) Salah satu sumber zat besi yang tinggi bagi tubuh adalah sayur bening bayam. Ingin tau rahasia memasak Sayur Bening Bayam Jagung Wortel yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam Jagung Wortel dijamin pasti renyah! Hadirk Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
