Lagi mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening Sawi Jagung enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Bening enak lainnya. ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur bening:
- Siapkan 1 buah oyong muda
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1/2 buah tomat potong2
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam. Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Sayur bening:
- Kupas oyong dan wortel, cuci lalu potong2 sesuai selera
- Rebus air jika sdh mendidih masukkan bumbu iris tunggu beberapa saat baru masukkan wortel, daun salam, masak sekitar 3 menit lalu masukkan oyong dan tambahkan tomat, lada bubuk, garam,gula dan kaldu bubuk cek rasa dan matikan kompor.
- Sajikan dg taburan bawang goreng.
Jakarta - Sayur bening jadi salah satu hidangan yang paling mudah dibuat. Berbekal sayuran dan beberapa bumbu sederhana, sayur bening siap menambah selera makan. Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Karena seperti kita tahu untuk anak balita lebih cocok dengan sayur sayur dengan kuah … Ada kalanya kita rasa nak makan dengan lauk pauk ringkas sahaja seperti sayur yang dimasak bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
