Martabak kulit pangsit ala paman gorengan
Martabak kulit pangsit ala paman gorengan

Anda sedang mencari ide resep martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur. Hallo teman-teman kembali lagi bersama saya MVP Semoga video ini bermanfaat yah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kulit pangsit ala paman gorengan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak kulit pangsit ala paman gorengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan:
  1. Sediakan 1 bungkus kulit pangsit siap pakai
  2. Siapkan Air secukupnya untuk merekatkan
  3. Ambil Bahan isian:
  4. Siapkan 1 iris kol iris tipis memanjang
  5. Ambil 1 biji wortel iris tipis memanjang
  6. Siapkan 2 batang daun bawang potong2
  7. Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis
  8. Gunakan 3 biji bawang putih geprek halus
  9. Sediakan 1 biji telur kocok lepas
  10. Ambil 1/4 sdt garam
  11. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
  12. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  13. Siapkan Sejumput merica
  14. Gunakan Saus tomat:
  15. Ambil 100 gram Saus tomat bungkusan
  16. Gunakan 3 biji bawang putih ulek halus
  17. Gunakan 100-150 ml air
  18. Gunakan 5-10 biji cabe rawit/sesuai selera
  19. Gunakan 1/4 sdt garam
  20. Sediakan 1/2 sdt gula
  21. Ambil 1 sdm kecap manis
  22. Ambil 2 sdm tepung maizena +air
  23. Sediakan Secukupnya merica +kaldu jamur
  24. Gunakan Bawang goreng untuk taburan saus tomat

Gorengan martabak telur paling enak disantap dengan cocolan saus atau cabai rawit. Tidak harus membuat martabak telur ukuran besar. Martabak dapat dibuat ✅ dari kulit pangsit dengan isi tahu udang. Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit.

Cara menyiapkan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan:
  1. Bahan isian:Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi masukan wortel dan kol aduk2,beri air sedikit agar cepat layu, kemudian tambahkan daun bawang beri garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa masak hingga air habis. Matikan kompor.
  2. Setelah agak dingin tambahkan kocokan telur aduk2 hingga rata.ambil 1 lembar kulit pangsit beri isian kemudian lipat
  3. Oleskan dengan air ujung2 nya agar bisa nempel. Lakukan sampai bahan isian habis.
  4. Goreng martabak kulit pangsit dengan api sedang sambil dibolak balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.
  5. Saus tomat ala paman pentol/ gorengan:khas nya pakai saus tomat yang murah.haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis sebentar hingga bawang wangi, masukan tomat tambahkan air beri garam, gula, merica, kaldu jamur,terakhir tambahkan larutan tepung maizena(tingkat kekentalan bisa disesuaikan selera) koreksi rasa.matikan kompor.taburi dengan bawang goreng diatasnya ketika akan disajikan.
  6. Sajikan martabak kulit pangsit dengan cocolannya /acar timun.

Kulit pangsit isi sosis jadi menu gorengan dari kulit pangsit yang paling mudah diolah. Brilio.net - Martabak merupakan camilan manis yang terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, gula, ragi, santan, dan lain sebagainya. Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari pulau Bangka. Begitu juga dengan martabak manis Bandung yang berasal dari Bandung. Tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu resep diatas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!