Anda sedang mencari ide resep martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur. Hallo teman-teman kembali lagi bersama saya MVP Semoga video ini bermanfaat yah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kulit pangsit ala paman gorengan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak kulit pangsit ala paman gorengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan:
- Sediakan 1 bungkus kulit pangsit siap pakai
- Siapkan Air secukupnya untuk merekatkan
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan 1 iris kol iris tipis memanjang
- Ambil 1 biji wortel iris tipis memanjang
- Siapkan 2 batang daun bawang potong2
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Gunakan 3 biji bawang putih geprek halus
- Sediakan 1 biji telur kocok lepas
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput merica
- Gunakan Saus tomat:
- Ambil 100 gram Saus tomat bungkusan
- Gunakan 3 biji bawang putih ulek halus
- Gunakan 100-150 ml air
- Gunakan 5-10 biji cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm tepung maizena +air
- Sediakan Secukupnya merica +kaldu jamur
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan saus tomat
Gorengan martabak telur paling enak disantap dengan cocolan saus atau cabai rawit. Tidak harus membuat martabak telur ukuran besar. Martabak dapat dibuat ✅ dari kulit pangsit dengan isi tahu udang. Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit.
Cara menyiapkan Martabak kulit pangsit ala paman gorengan:
- Bahan isian:Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi masukan wortel dan kol aduk2,beri air sedikit agar cepat layu, kemudian tambahkan daun bawang beri garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa masak hingga air habis. Matikan kompor.
- Setelah agak dingin tambahkan kocokan telur aduk2 hingga rata.ambil 1 lembar kulit pangsit beri isian kemudian lipat
- Oleskan dengan air ujung2 nya agar bisa nempel. Lakukan sampai bahan isian habis.
- Goreng martabak kulit pangsit dengan api sedang sambil dibolak balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.
- Saus tomat ala paman pentol/ gorengan:khas nya pakai saus tomat yang murah.haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis sebentar hingga bawang wangi, masukan tomat tambahkan air beri garam, gula, merica, kaldu jamur,terakhir tambahkan larutan tepung maizena(tingkat kekentalan bisa disesuaikan selera) koreksi rasa.matikan kompor.taburi dengan bawang goreng diatasnya ketika akan disajikan.
- Sajikan martabak kulit pangsit dengan cocolannya /acar timun.
Kulit pangsit isi sosis jadi menu gorengan dari kulit pangsit yang paling mudah diolah. Brilio.net - Martabak merupakan camilan manis yang terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, gula, ragi, santan, dan lain sebagainya. Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari pulau Bangka. Begitu juga dengan martabak manis Bandung yang berasal dari Bandung. Tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu resep diatas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak kulit pangsit ala paman gorengan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
