Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Sediakan 750 gr Ayam, potong sesuai selera cuci bersih, marinasi dengan Air jeruk nipis, garam dan merica bubuk (diamkan kutleb 15 - 30) goreng 1/2 matang jika sukak, saya tidak
- Siapkan Kemangi sesuai selera, siangi, cuci dan tiriskan
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Siapkan 6 Bawang Putih
- Siapkan 10 Cabe merah tampar
- Gunakan 7 cave hijau tampar
- Siapkan 15 cabe rawit
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan Rempah Rica (saya pake yang beli di pasar @500 perak)
- Siapkan Merica bubuk, sesuai selera, saya 1 sachet ladaku bubuk sedikit kunyit bubuk
- Sediakan BUMBU PELENGKAP :
- Siapkan 3 lembar daun salam, sobek2
- Ambil 4 daun jeruk nipis utuh, sobek sobek
- Gunakan laos geprak
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan Gula merah
Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Blender halus rempah tica, kemiri, bawang merah dan putih, beri sedikit garam, laos, jahe dan tambahkan minyak goreng
- Blender kasar cabe cabean
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan cabe cabean, tumis hingga matang, masukkan kunyit bubuk,masukkan bumbu tambahah dan masukan Ayam tumis hingga layu
- Tambahkan kurleb 700 ml air, masukkan merica bubuk, gula merah, tutup hingga air menyusut dan keluar lemaknya) - Masukkan kaldu jamur, Daun kemangi, aduk aduk hingga layu - - Matikan kompot dan sajikan
- Selamat mencoba dan jangan lupa modifikasi sesuai selera keluarga tercinta ya mom, hayuuk cuz belanja dan eksekusi 😍👌
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
