Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Tentu saja harus bisa memertahankan kriuk dan warna segar sayurannya. Jika mengolah versi capcay kuah, tekstur kuahnya masih bisa disesuaikan dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Gunakan 1 buah kembang kol
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah sosis ayam
- Ambil 3 biji pentol bakso
- Gunakan 2 helai sawi hijau
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Potong kembang kol, wortel, sosis, bakso kecil-kecil lalu cuci bersih
- Potong bawang putih dan bawang bombay
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan kembang kol, tumis sebentar lalu tambahkan air 1L, kemudian masukkan wortel sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan saos tiram, saos tomat, garam, penyedap, kecap manis dan kecap asin, koreksi rasa
- Masukkan sosis dan pentol bakso hingga air sedikit menyusut
- Masukkan sawi hijau dan daun bawang, tunggu sampai layu
- Capcay kuah siap di nikmati bersama keluargaš„°
Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng. Cara buat masakan capcay sangat mudah dan cepat ā¦ Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
