Lagi mencari inspirasi resep easy potato & bacon chowder yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal easy potato & bacon chowder yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari easy potato & bacon chowder, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan easy potato & bacon chowder enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat easy potato & bacon chowder sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Easy Potato & Bacon Chowder memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Easy Potato & Bacon Chowder:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran kecil
- Gunakan 1/2 wortel ukuran besar
- Sediakan 1/4 bawang bombay besar
- Sediakan 1/2 cangkir air
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 cangkir susu full cream
- Siapkan 50-70 gr bacon
- Siapkan 1/4 cangkir keju cheddar parut (versi yang mudah meleleh)
- Gunakan secukupnya garam, lada
- Sediakan secukupnya bumbu kaldu ayam
- Sediakan secukupnya parsley kering
Cara menyiapkan Easy Potato & Bacon Chowder:
- Siapkan bahan-bahan. Potong dadu wortel serta kentang dan cincang kasar bawang bombay. Di sini kentangnya nggak aku kupas supaya ada tekstur dan nutrisi ekstra, tapi kalau mau dikupas juga boleh sesuai selera.
- Goreng bacon hingga matang. Selain bacon, boleh juga digunakan ham, sosis, atau ayam sesuai selera. Tiriskan (tapi jangan buang minyaknya yaa! Minyak yang udah tercampur sari-sari bacon ini akan kita pakai lagi).
- Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam minyak, tumis hingga bawang bombay lunak dan harum.
- Tambahkan air, kemudian masukkan kentang. Lalu, masukkan tepung terigu untuk mengentalkan kuah sup, aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan bumbu kaldu ayam (Masako/Royco/dll.).
- Next, masukkan susu ke dalam sup. Tambahkan keju, lalu bumbui sup dengan garam dan lada. Jangan lupa untuk terus aduk sup nya ya supaya nggak ada yang nempel di dasar panci. Biarkan di atas api sedang selama kurang lebih 10 menit hingga kentang sudah cukup lunak/matang.
- Sajikan dalam mangkok, kemudian masukkan bacon yang telah digoreng. Taburkan sedikit parsley. Selamat makan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan easy potato & bacon chowder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
