Lagi mencari ide resep sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk). Lihat juga resep Sayur godong telo kemangi enak lainnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk):
- Sediakan 1 buah jagung manis potong kecil
- Gunakan 2 ikat daun telo (bisa di ganti dengan kangkung)
- Siapkan 2 buah timun krai
- Siapkan 2 sdm asam jawa matang
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 Sdt penyedap
- Gunakan ml Air ±750
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Ambil Sedikit terasi
Sayur asem ini biasanya menggunakan kacang. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem Jakarta sebenarnya memiliki banyak kemiripan dengan sayur asem ala Sunda.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk):
- Rebus air, masukkan jagung, lalu siapkan sayuran lainnya.
- Setelah jagung matang, masukkan potongan timun krai, selagi menunggu, haluskan bumbu.
- Setelah timun krai setengah matang, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam, masukkan asam jawa yang sudah di encerkan. Lalu masukan kecambah kedelai. Masukkan gula, garam dan penyedap, bisa test rasa ya mom, bila rasa sudah dirasa pas. Masukkan daun telo, tunggu hingga mendidih sekali lagi. Matikan kompor dan sajikan.
- Siap, selamat mencoba mom…
Bagian yang membedakan adalah bahan pelengkap seperti jengkol baweh (jengkol yang ditanam di tanah hingga bertunas), kacang tanah utuh, nangka muda, dan terong. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
