Lagi mencari inspirasi resep serabi solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serabi Solo:
- Siapkan Adonan serabi :
- Ambil 1 kotak (200 ml) santan kara
- Siapkan 500 ml air matang
- Sediakan 250 gr tepung beras rosebrand
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Bahan siraman :
- Siapkan 1 kotak (200 ml) santan kara
- Siapkan 50 ml air matang
- Sediakan 1 ikat daun pandan
Bisa menggunakan cetakan bikang, lumpur ataupun. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Srabi Solo atau Serabi Solo (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ ꦱꦭ, translit.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Solo:
- Campur semua bahan siraman, sisihkan
- Campur semua bahan serabi.. aduk dengan menggunakan whisk sampai benar2 rata..
- Diamkan selama 1 jam dengan wadah tertutup serbet disuhu ruang sampai adonan bergelembung
- Panaskan wajan serabi,, oles dengan sedikit minyak sayur atau mentega agar tidak lengket,, masukkan 1 sendok sayur adonan, putar miring wajan agar adonan membentuk kerak dipinggiran wajan,, lalu tutup tunggu sampai setengah matang
- Buka tutup wajan lalu tuang 1-2 sdm bahan siraman keatas adonan dan tutup kembali, tunggu sampai matang dan pinggiran kerak menguning keemasan, angkat..
- Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Serabi boleh di kasih topping sesuai selera ya,, boleh keju parut, meises, irisan nangka dll..
Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan unik. Biasanya jajanan ini memiliki rasa yang bervariasi, tergantung dari daerah asal, misalnya saja ada Serabi Solo. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
