Lagi mencari ide resep 2. apem / serabi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. apem / serabi solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur semua bahan kecuali air kelapa, aduk sampai licin. Tepung berasnya pun biasanya diolah sendiri, bukan dari Karena apem dan serabi pada dasarnya memiliki kesamaan dari segi bahan dan cara memasak. Baca juga: Bedanya Kue Apem Kukus, Panggang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. apem / serabi solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 2. apem / serabi solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 2. apem / serabi solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Apem / serabi solo menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 2. Apem / serabi solo:
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Gunakan 350 gr gula pasir
- Sediakan 4 gelas santan
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 gelas air kelapa
Serabi Solo merupakan salah satu camilan dan oleh-oleh yang paling banyak diburu ketika di Solo. Terdapat berbagai jenis serabi di Indonesia, namun yang membedakan serabi solo dengan serabi jenis lainnya adalah teksturnya yang tebal namun lembut di tengah dan renyah di pinggir. Serabi Solo Asyik juga kalau akhir pekan ini kita membuat camilan tradisional seperti Serabi Solo ini. Serabi Notosuman dirintis oleh pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan, yang awalnya menerima pesanan kue apem.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Apem / serabi solo:
- Campur semua bahan kecuali air kelapa, aduk sampai licin. Diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit masukkan air kelapa aduk kembali
- Panaskan cetakan, stelah panas tuang adonan pada cetakan gunakan api sedang, tutup cetakan. Tunggu sampai matang dan siap disajikan 😋
Karena rasanya yang nikmat, kue apem buatan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan banyak disukai. Hal inipun membuat keduanya mengembangkan usaha pembuatan kue serabi. Bentuk Serabi Solo menyerupai pancake atau serabi biasa sama-sama bulat dan sedikit cekung, hanya saja kalau Serabi Solo bentuknya lebih tipis dan pinggirnya ada tepung tipis kering yang mnyerupai kulit kayu. Rasa dari Serabi Solo jelas manis gurih dan sangat lembut. Serabi Solo Cileungsi menerima dan mengantar pemesanan Serabi untuk wilayah #cileungsi #legendawisata #kotawisata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. apem / serabi solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
