Sedang mencari inspirasi resep serabi solo lembut melumerr yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo lembut melumerr yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo lembut melumerr, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi solo lembut melumerr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ada beberapa penjual serabi di Solo, Jawa Tengah yang terkenal. Bagi kamu yang belum sempat pergi ke Solo, bisa coba buat sendiri camilan tradisional ini. Lihat juga resep Serabi Solo Topping Coklat Pisang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi solo lembut melumerr yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi solo lembut melumerr menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serabi solo lembut melumerr:
- Sediakan 7 sdm muncung tepung beras
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil 2 butir Telur
- Sediakan 500 ml Santan cair yang sudah direbus dengan pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm muncung gula pasir
- Gunakan Mentega untuk olesan
- Ambil 150 ml Santan kental
Obrolan dan candaan akan lebih terasa menyenangkan dengan camilan yang satu ini. Baca juga : aneka kuliner Solo. Demikian cara membuat serabi Solo yang mudah dan sederhana. Saat dimakan, serabi bandung disajikan dengan kuah kinca atau campuran gula merah, santan, dan daun pandan.
Cara menyiapkan Serabi solo lembut melumerr:
- Santan cair yang sudah direbus dengan pandan dibiarkan hingga hangat agak dingin kemudian dicampurkan dengan tepung beras dan fermipan gula dan garam (aduk sampai benar2 rata dan halus tidak bergerindil)
- Setelah rata masukkan telur kemudian aduk lagi sampai benar2 tercampur, jika kurang encer bisa ditambahkan air sedikit2 saja agar tidak kelewat encer, adonan dalam bentuk cair tapi tidak seperti air jernih, kekentalan seperti minyak goreng
- Olesi wajan (cekung) dengan mentega kemudian masukkan 1 centung sayur kedalam wajan (ditengah2 wajan) kemudian putar wajan agar adonan melebar seperti bentuk apem Selong lalu tutup. Jangan lupa ya teman2 apinya pake yang kecil banget alias paling kecil
- Ketika sudah setengah matang masukkan 1-2sdm santan kental dan ratakan diatas kue lalu tutup kembali tunggu hingga kurleb 3 menit sampai pinggiran kue berubah warna menjadi kecokelatan
- Angkat, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis…
- Proses memanggang diatas kompor butuh kesabaran, tapi terbayarkan dengan rasa serabi yang begitu lembut dan nikmat.. selamat mencoba…
Berbeda dengan serabi solo yang adonannya sudah dicampur santan, sehingga tidak perlu lagi memakai kuah. Baca juga: Resep Serabi Solo, Tekstur Lembut Sampai Bisa Digulung. Lihat juga resep Serabi gula merah enak lainnya. Terbuat dari tepung beras, santan, gula, dan pandan, serabi memiliki tekstur kenyal, dan lembut. Lidia menjual dua varian rasa, yakni serabi biasa dan serabi coklat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi solo lembut melumerr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
