Sedang mencari ide resep surabi solo ala2 notosuman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi solo ala2 notosuman yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi solo ala2 notosuman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan surabi solo ala2 notosuman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Home. » Resep Masakan. » Cara Membuat Serabi Notosuman Solo. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Disini akan dijelaskan cara membuat serabi notosuman yang sangat terkenal itu. Resep Serabi Gulung Notosuman Khas Solo, Sentuhan Dapur Kaesang Pangarep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat surabi solo ala2 notosuman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Surabi Solo ala2 notosuman memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Surabi Solo ala2 notosuman:
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Siapkan 20 gram terigu
- Siapkan 450 ml santan kental
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt soda kue/baking soda
- Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan 2 lembar daun pandan, diikat simpul
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
Perbedaan paling signifikan yang bisa dilihat adalah warna pada bangunan toko dan juga kemasan. Lidia menjual dua varian rasa, yakni serabi biasa dan serabi coklat. Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Kalau ke Solo jangan lupa pesen ini sebagai oleh-oleh.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi Solo ala2 notosuman:
- Rebus santan dan daun pandan dengan api kecil, aduk terus agar tidak pecah sampai matang. Setelah matang biarkan sejenak, ambil bagian atasnya/patinya sebanyak 50 ml beri sejumput kecil garam untuk dipakai olesan saat memasak surabi. Sisihkan sampai santan hangat.
- Campur semua bahan kering…masukkan santan secara perlahan dan pasta pandan secukupnya aduk dengan menggunakan whisk sampai adonan menyatu sempurna. Diamkan selama +- 1 jam.
- Panaskan teflon dengan api kecil, masak adonan dengan takaran sendok sayur dan tutup, setelah agak mateng buka tutupnya olesi surabi dengan pati santan tutup kembali masak sampai benar2 mateng. Setelah mateng angkat dan gulung surabi dengan daun pisang….siap untuk dijadikan penganan teman minum teh atau kopi 🤗😍
Ada dua toko dengan nama…» Salah satunya adalah serabi Notosuman atau serabi Solo. Meskipun serabi Solo dan surabi Bandung memiliki cita rasa yang berbeda, namun keduanya tetaplah sama. Yap, keduanya memiliki bentuk bulat pipih yang dimasak di atas tungku alami, sehingga menghasilkan aroma yang sedap. Serabi Notosuman is a traditional food where I live in. Unlike the pancakes or surabi in other areas, typical pancake or muffin Solo Notosuman served without sauce sweet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Surabi Solo ala2 notosuman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
