Sedang mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Solo menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Solo:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 650 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan areh:
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Toping : coklat meises/keju parut
Bisa menggunakan cetakan bikang, lumpur ataupun. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Srabi Solo atau Serabi Solo (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ ꦱꦭ, translit.
Langkah-langkah membuat Serabi Solo:
- Campur tepung beras, tepung terigu, ragi dan gula pasir dlm satu wadah.
- Rebus santan hingga mendidih, biarkan uap panasnya hilang.
- Masukan santan hangat ke dlm adonan kering, aduk hingga rata, masukan juga telur. Biarkan 1 jam, hingga adonan berbuih.
- Panaskan wajan dgn api kecil, tuang 1 sendok sayur ratakan pinggiran adonan, hingga bagian pinggir serabi menipis. Masak hingga keluar lubang kecil, tutup wajan, jika bagian tengah sdh kering, tuangkan 1 sdm areh, dan beri taburan.
Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan unik. Biasanya jajanan ini memiliki rasa yang bervariasi, tergantung dari daerah asal, misalnya saja ada Serabi Solo. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
