Sedang mencari ide resep serabi solo kinca durian (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo kinca durian (takaran sendok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo kinca durian (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi solo kinca durian (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep serabi kinca gula merah enak dan sederhana cocok untuk takjil. Seperti serabi durian, serabi nangka, serabi cokelat, serabi strawberry, serabi keju, serabi blueberry dan lain sebagainya. Tuang satu sendok sayur, masak sampai berlubang lalu tutup, masak sampai matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi solo kinca durian (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serabi Solo Kinca Durian (Takaran sendok) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo Kinca Durian (Takaran sendok):
- Ambil 300 ml santan (me: santan kara 65ml+air
- Ambil sejumput garam
- Siapkan 3 sdm munjung gula pasir
- Ambil 11 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt ragi instan
- Ambil Kuah Kinca;
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air matang
- Sediakan 2 biji durian (opsional)
Serabi solo juga memiliki topping yang beraneka rasa seperti potongan buah pisang, nangka dan juga meises serta keju jika suka. Ini merupakan resep serabi pandan kuah kinca, jika ingin berwarna-warni maka buat dua adonan putih dan pandan. Atau bisa juga bagi adonan dalam resep ini menjadi. Sajikan serabi lengkap dengan kuah kinca selagi hangat.
Cara menyiapkan Serabi Solo Kinca Durian (Takaran sendok):
- Campurkan santan dan garam masak dengan api sedang sampai mendidih. matika api biarkan hangat lalu tambahkan gula pasir aduk rata sampai gula larut biarkan dingin suhu ruang
- Dalam wadah terpisah masukkan tepung beras lalu tuang santan yg telah dingin secara perlahan sambil adonan diaduk2 agar tepung tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil lalu tambahkan ragi instan aduk rata dan biarkan selama 1 jam (tutup wadah)
- Setelah 1 jam adonan akan berbuih muncul gelembung2 (maaf step ini lupa foto) Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan minyak tipis (atau tidak dioles juga boleh kalau anti lengket) setelah cetakan panas tuang 1 sendok sayur adonan/sampai wadah penuh diamkan beberapa saat sampai muncul lubang2 baru tutup cetakan biarkan sampai matang tandanya atasnya kering semua
- Angkat dan sajikan hangat2… Yummy💚💚💚 seratnya bagus ini lembut banget ya^^
- Kuah kinca; Campurkan semua bahan masak dengan api kecil sampai gula larut. matikan api dan siap disajikan
Dengan adanya dua warna pada serabi bikinanmu ini membuat tampilannya makin menarik. Kamu juga boleh banget berkreasi menggunakan warna lain favoritmu. Serabi solo dengan ciri khas pinggir serabi yang renyah dan tipis untuk tengahnya tebal. Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka ragam toping berupa mayones, abon, oncom, keju dll. Resep serabi kinca gula merah enak dan sederhana cocok untuk takjil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi solo kinca durian (takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
