Anda sedang mencari inspirasi resep serabi solo/ apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo/ apem selong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#serabi #serabisolo #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional serabi solo, ini. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan belinya saja sampai antri. Kali ini saya mau ajarin kita nih gimana cara bikinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo/ apem selong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi solo/ apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serabi solo/ apem selong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Solo/ Apem Selong memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi Solo/ Apem Selong:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 1.5 sdm tepung sagu
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan (sy: fermipan)
- Sediakan 500 ml santan (sy: kara 65ml + air)
- Ambil 100 ml Air kelapa
- Siapkan Secukupnya Vanili
- Gunakan Secukupnya garam
Tepung berasnya pun biasanya diolah sendiri, bukan dari Baca juga: Bedanya Kue Apem Kukus, Panggang, dan Selong. "Tapi yang menguatkan ialah, karena kue apem selalu disajikan pada saat bulan suro. This is sweet and there is a tips from me Give pandan leaves when boiled Cara Membuat Apem Selong a.k.a Apem Inggris Empuk Berserat - Resep Hari Ini. serabi enak di solo ini wajib banget kamu coba saat berada di solo. Nah mau tau dimana saja Salah satu penjual serabi Solo yang cukup terkenal dan legendaris di Kota Surakarta itu ialah Omah Di tempat ini juga dijual aneka kue basah lainnya, yakni seperti apem, dan pukis, juga mini donat dan. Ada begitu banyak jenis serabi yang bisa kita temui di sekitar kita.
Cara menyiapkan Serabi Solo/ Apem Selong:
- Masak terlebih dulu santan + sedikit garam sampai mendidih dan matang.. kemudian matikan kompor, biarkan agar tidak terlalu panas
- Diwadah lain campurkan tepung beras, sagu, ragi, gula pasir, vanili lalu aduk.. kemudian masukan santan yg masih hangat kedalam campuran tersebut.. aduk hingga tidak bergerindil (lebih baik disaring)
- Jika adonan sudah rata, diamkan selama 40 menit.. tutup dengan serbet/ tutup panci
- Setelah 40 menit, campurkan air kelapa kedalam adonan. Aduk2 sebentar, dan adonan siap untuk dicetak.. anda dapat menggunakan teflon/ cetakan kue lumpur untuk mencetaknya.. jangan lupa cetakan ditutup agar merekah sempurnah. Voilaaaa kue serabi solo/ apem selong pun jadiii.. endulll
- Tips&trick: 1) pastikan ragi yg anda gunakan masih aktif. Mengeceknya dgn melarutkan ragi kedalam air hangat, tunggu 15 menit. Jika berbuih brarti ragi bagus.. 2) jangan menskip sagu 3) cetakan harus dalam kondisi panas, namun gunakan api sangat kecil karna akan cepat matang.. selamat mencobaa ❤❤
Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Serabi Notosuman dirintis oleh pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan, yang awalnya menerima pesanan kue apem. Karena rasanya yang nikmat, kue apem buatan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan banyak disukai. Hal inipun membuat keduanya mengembangkan usaha pembuatan kue serabi. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang mengelilinginya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Solo/ Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
