Lagi mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Serabi is one of famous Indonesian sweet snack alias jajan pasar and the famous one in Solo is Serabi Notosuman. Lihat juga resep Serabi Solo Topping Coklat Pisang enak lainnya. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi Solo memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo:
- Siapkan 200 gram Tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 75 gram Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdt vanilla
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Topping
- Gunakan 200 ml santan instan
- Sediakan Ceres, crumbs oreo, mutiara pink, keju parut, Milo bubuk
Serabi Solo itu bentuknya cenderung tipis dan bertekstur lembut, dengan rasa santannya yang terasa kuat di mulut. Jajanan serabi Solo yang bentuknya mirip dengan wafel atau pancake tersebut, sudah melekat dan identik dengan Kota Solo, menjadi oleh-oleh khas Solo. Serabi Solo seolah menjadi jajanan yang wajib dinikmati ketika berada di Solo, dan. KOMPAS.com - Serabi menjadi salah satu kudapan yang bisa ditemui di beberapa daerah di Indonesia seperti Solo dan Bandung.
Langkah-langkah membuat Serabi Solo:
- Campur semua bahan dan aduk merata
- Siapkan topping, keju parut, Ceres, oreo crumbs, mutiara pink, Milo bubuk
- Diamkan adonan selama 1 jam, siapkan teplon serabi dan panaskan, kecilkan api masukkan adonan dengan centong kecil dan tekan dengan punggung centong lalu bawa memutar hingga membentuk pinggiran/renda, tutup dan masak setengah matang, lalu masukkan topping tutup lagi, masak hingga matang
- Yummy dan simple
Serabi solo dan serabi bandung memiliki ciri khasnya masing-masing. Meski sama-sama serabi, tetapi terdapat sejumlah perbedaan antara serabi solo dengan serabi bandung baik dari segi bahan, alat memasak, hingga kuahnya. Baca juga: Jajan di Yogyakarta, Coba Serabi Kocor. Serabi Solo dapat Kamu sajikan dengan berbagai tampilan, kue dapat ditata berjejer secara diagonal maupun horizontal pada piring hias atau loyang panjang yang indah. Tambahkan juga alas di bawah kue, berupa kertas berenda ataupun daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
