Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele (lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele (lamongan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele (lamongan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal pecel lele (lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal pecel lele (lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecel Lele (lamongan) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Pecel Lele (lamongan):
- Gunakan 10 buah cabai rawit setan
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 1.5 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 10 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm minyak wijen/ 2 sdm wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput vetsin
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Jeruk nipis
Demikianlah sedikit profile masakan pecel lele khas lamongan dengan sambal pecel-nya yang nikmat. Berikut cara membuat sambal pecel lele khas lamongan. Bahan Dasar Sambal Pecel Lele: Pada dasarnya Pecel Lele Lamongan yang saat ini banyak di jual di pinggir jalan. Mempunyai nama asal "Pecek" yang berarti makanan yang dipenyet atau digeprek kemudian diberi sambal. di atas atau di samping lauk itu.
Cara menyiapkan Sambal Pecel Lele (lamongan):
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih cabai, tomat, dan duo bawang. Potong-potomg cabai, tomat dan duo bawang sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, goreng duo bawang sampai layu, kemudian masukan semua cabai, lepas tu masukan tomat. Aduk dan tunggu hingga matang. Jika pakai wijen goreng wijen setelah menggoreng cabai dll
- Siapkan cobek, haluskan semua bahan yang sudah di goreng. Tambahkan garam, vetsin, serta gula sedikit, tes rasa, jika sudah ok tambahkan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Lamongan yang Enak, Gurih dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Hal yang pertama bisa kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele segar terlebih dahulu. Untuk membersihkan ikan lele yang pertama, kita lakukan dengan membersihkan bagian lendir yang ada dipermukaan tubuh ikan. Pedagang pecel lele ini sudah banyak menjamur hampir di seluruh Indonesia. Citarasa dari sambal terasinya yang sangat sulit dilupakan. Pecel lele Lamongan ini terbuat dari ikan lele yang digoreng kering, atau pun kamu dapat menggunakan ayam yang digoreng kering juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele (lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
