Pecel lele lamongan baru
Pecel lele lamongan baru

Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele lamongan baru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lamongan baru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele lamongan baru, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele lamongan baru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Setelah di atas selesai di goreng baru. Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele lamongan baru yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel lele lamongan baru memakai 42 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel lele lamongan baru:
  1. Siapkan marinasi lele fillet (bahan bubuk semua)
  2. Ambil daging lele tanpa tulang
  3. Siapkan 3 gr ketumbar bubuk
  4. Gunakan 1 gr jinten bubuk
  5. Sediakan 1 gr kunyit bubuk
  6. Gunakan 4 gr bawang putih bubuk
  7. Gunakan 1 gr lada putih
  8. Sediakan 1.5 gr garam
  9. Siapkan 60 gr air
  10. Siapkan rice cream
  11. Gunakan 50 gr beras
  12. Siapkan 50 gr air putih
  13. Siapkan batang sereh 1cm
  14. Sediakan 1 butir bawang putih
  15. Sediakan 1 cm jahe
  16. Sediakan sejimpit garam
  17. Gunakan 50 gr cream
  18. Sediakan 25 gr susu
  19. Ambil pesto sauce
  20. Ambil 50 gr daun kemangi
  21. Siapkan 2 butir bawang putih
  22. Ambil garam
  23. Gunakan 50 gr olive oil
  24. Sediakan sambal merah
  25. Gunakan 70 gr cabe besar
  26. Ambil 7 gr cabe rawit
  27. Gunakan 40 gr bawang merah
  28. Sediakan 15 gr bawang putih
  29. Siapkan 10 gr tomat merah
  30. Siapkan 2 gr terasi
  31. Gunakan 1.5 gr garam
  32. Ambil 3 gr gula
  33. Ambil cracker
  34. Ambil ekor lele
  35. Siapkan garam
  36. Sediakan air putih
  37. Sediakan olive oil
  38. Gunakan garnish
  39. Gunakan tomat cherry
  40. Gunakan daun kemangi
  41. Siapkan koll ungu
  42. Sediakan bawang goreng

Pecel lele pasti anda sudah sering membelinya di warung makan. Pasti anda penasaran bagaimana cara membuat pecel lele enak dan nikmat seperti yang di jual di warung makan lamongan. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya. Karena saya kurang suka dengan lele, jadi lauknya saya ganti dengan ayam goreng kuning ya, resep ini aku.

Cara membuat Pecel lele lamongan baru:
  1. Rendam lele dlm smua bahan marinasi slama 30menit,lalu pan dgn sdikit butter hingga matang
  2. Campurkan beras dgn smua bahan utk rice cream kcuali susu dan cream nya,ketika udh menjadi nasi,campurkan dgn susu dan cream lalu blender hingga halus dan sisihkan
  3. Blender halus smua bahan yg ada di pesto sauce tanpa dimasak diatas api
  4. Bikin sambal merah sesuai dgn sambal2 lainnya dan pastikan tidak terlalu matang atau malah masih mentah
  5. Tulang ekor ikan lele direbus dulu hingga matang,lalu kopek sisa daging yg ada dan celupkan di air dingin beberapa detik sebelum akhir nya dikeringkan dan disemprot dgn olive oil dan taburan garam,lalu dipanggang dgn suhu 200derajat selama 10menit.
  6. Selamat mencoba dan jika bingung bisa lihat video nya di youtube chanel saya : ridho ibrahim dan instagram di @rabuhafizh

Tapi apalah daya diri ini paling males kalo nguleg'nya pakai cobek Karena kebiasaannya kalo nyambel slalu tak blender Baru di tuang di cobeknya. Pecel lele khas Lamongan terkenal karena sambalnya yang agak asam karena pemakaian tomat. Bahan sambal dikukus terlebih dahulu agar awet. Setelah matang, sambal digoreng kembali untuk mengurangi kadar air agar makin awet. Tinggal simpan di lemari es, deh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele lamongan baru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!