Lagi mencari ide resep sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tomat terasi ala warung pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bikin pecel lele special untuk anak , auto gagal diet!!! Sambal pecel lele paling enak & pedas DI jakarta!!! Selamat datang di Channel Dapur Mak Yoga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tomat terasi ala warung pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele:
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 1 buah terasi kecil, panggang 15 detik
- Siapkan 1/2 buah gula merah kecil, sisir
- Gunakan 1 Sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 Sdt garam
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis/purut
Sambal Pecel Lele Ayam. cabe keriting, cabe rawit merah, bawang putih, tomat ukuran sedang, terasi ABC. Resep cara membuat sambal tomat, umumnya disajikan sebagai pelengkap pecel lele atau pecel ayam. Rasa sedap gurihnya itu sangat enak sekali. Karena ternyata bikinnya itu tidak sulit, bahan yang dipakai juga simpel.
Cara menyiapkan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele:
- Goreng hingga layu semua bahan kecuali terasi, gula merah dan jeruk. Lalu masukkan ke blender/chopper.
- Tambahkan terasi panggang, gula merah sisir, perasan jeruk nipis dan kaldu+garam, blender halus. Sajikann. *Kudunya ini satu langkah doang bisa nih saking praktisnya 😂
Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan? Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel Yang menjadi kunci utama nikmati ayam/lele selain rasa dari lauk adalah rasa dari Sambal terasi nya. Sambel terasi nya ini lah khasnya , jadi. Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap. Sambal terasi begitu nikmat bila disantap bersama nasi hangat serta ikan atau ayam goreng khas pecel lele.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
