Lagi mencari ide resep pecel lele lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel lele lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pecel lele pasti sudah tidak asing lagi di telinga anda. Pasti anda penasaran bagaimana cara membuat pecel lele enak dan nikmat seperti yang di jual di warung makan lamongan. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele Lamongan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Lele Lamongan:
- Gunakan 2 Kg (13-15 ekor) Lele di cuci bersih dan di di sayat
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 6 Buah Kunyit
- Siapkan 12 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 1/2 Sdm Ketumbar
- Siapkan Bahan Lainnya
- Siapkan 7 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Btg Sereh Geprek
- Ambil 2 Sdt Garam
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia. However it is often associated with Lamongan town, west of Surabaya in East Java, as majority of pecel lele seller.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele Lamongan:
- Bersihkan seluruh lele dari kotoran kemudian sayat dibagian kanan kiri badan dan lumuri jeruk nipis bila perlu
- Bumbu Halus : Masukan semua bahan bumbu halus kemudian beri sedikit air dan blender
- Letakan Lele yang sudah bersih di dalam wadah yang bisa tertutup kemudian tambahkan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan garam serta tambahkan air secukupnya hingga lele terendam
- Tutup lele marinasi dengan tutup wadah simpan di dalam kulkas, jika ingin di goreng baiknya tunggu hingga lele di rendam kurang lebih 6 jam
Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki banyak kandungan gizi untuk tubuh. Hadirnya pecel lele lamongan kini semakin diminati masyarakat Indonesia, rasa pecel lele lamongan yang lezat membuat makanan ini digandrungi oleh masyarakat. Tak hanya itu saja pecel lele. Pecel lele yang terkenal berasal dari Lamongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
