Lagi mencari inspirasi resep pecel lele santan jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele santan jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele santan jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel lele santan jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele santan jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Santan Jawa Timur memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Ambil 1 kilogram ikan lele
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 5 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 6 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 buah cabai merah, iris menyerong
- Gunakan 1 buah tomat sedang, iris-iris
- Ambil 65 ml santan kental
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
Resep terrrmudah Pecel Lele khas Jawa Timur!! Anda sudah pernah menyantap Pecel Lele? Sajian khas dari kota Lamongan ini tak kalah populer dari Sotonya. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Bersihkan lele dari jeroannya dan cuci. Setelah itu bumbui sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu kering menggorengnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, salam, tomat, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ketumbar, santan, dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula. Jika sudah sesuai selera, masukkan lele goreng.
- Aduk sebentar saja, lalu angkat dari kompor.
- Tuang pecel lele santan ke piring saji dan hidangkan.
Pecel Lele Mas Arul - Jl. Soto nya itu selalu jadi menu wajib tiap. Kuliner satu ini merupakan makanan khas Jawa Timur, dengan istilah pecel lele. Isian dari satu porsi pecel lele ini antara lain ialah campuran lalap berupa sayuran mentah, ikan Namun yang berbeda, ada pada sambalnya. Pecak dari Betawi ini memiliki sambal berkuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele santan jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
