Anda sedang mencari ide resep pepes tahu perak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu perak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu perak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu perak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu perak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan pepes tahu perak memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan pepes tahu perak:
- Gunakan 350 gr tahu putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam,merica,gula
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bombay ukuran kecil
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit dan Cabe merah
- Siapkan secukupnya garam,gula,merica
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Cara membuat pepes tahu kemangi pedas ala bunda najla Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus dari makanan tersebut, tahu salah satunya. Topping yang digunakan di dalam pepes tahu. Pepes tahu mudah dan praktis membuatnya sehingga bisa dijadikan pilihan menu sahur.
Cara menyiapkan pepes tahu perak:
- hancur kan tahu lalu sisihkan
- haluskan bumbu halus tambahkan garam,merica,gula dan kunyit bubuk
- tumis bumbu halus hingga harum
- campur bumbu halus dengan tahu lalu tambahkan bahan lain nya
- bungkus adonan tahu dengan foil atau daun pisang lakukan hingga adonan habis
- kukus adonan kurang lebih 30 menit
- lalu panggang pepes tahu yg sudah dikukus sebentar saja
- pepes siap disajikan
Tak hanya itu, masakan ini juga menyehatkan, karenanya layak untuk dicoba. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu perak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
