Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele (sambal ulek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele (sambal ulek) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele (sambal ulek), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele (sambal ulek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Itulah dia cara membuat sambal pecel lele. Simak juga resep lain seperti sambal goreng, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan pada resep, bisa beritahu kami ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele (sambal ulek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pecel lele (sambal ulek) menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Siapkan 30 cabe rawit
- Gunakan 7 cabe merah
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Ambil 5 siung bwg putih
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula aren/merah
Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Goreng semua bahan kecuali garam, gula aren, dan kaldu jamur
- Lalu ulek, tambahkan garam, gula aren/merah, kaldu jamur.. Koreksi rasa.. Jika sudah pas siap utk di hidangkan..
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Selain memperhatikan kualitas sambalnya, Anda juga harus menggoreng lele dengan baik agar bisa garing dan enak dimakan. Dengan begitu maka perpaduan sambal dengan lelenya akan menyatu dan membuat ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal pecel lele (sambal ulek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
