Anda sedang mencari ide resep semur telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Yang mau tau gimana cara buat semur tahu telur, tonton videonya sampai habis nanti pasti. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Telur Dan Tahu menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Telur Dan Tahu:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 5 buah tahu uk kecil
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 bongkah gula jawa uk kecil
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai uk sedang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya.
Langkah-langkah membuat Semur Telur Dan Tahu:
- Rebus telur, setalah matang rendam dlm air dingin lalu kupas. Belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu, iris iris bawang bombai. Geprek lengkuas, iris gula jawa agar gampang larut (lupa difoto gula jawa irisnya)
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu, cengkeh, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang. Masak hingga bumbu matang. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, garam, pala bubuk, merica bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Bila sudah pas masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut.
Taruh semur dalam wadah, taburi bawang goreng, nikmati dengan nasi putih. Resep membuat semur Telur Puyuh tahu kentang #semurtahukentang #resepmembuatsemur #semurtelurpuyuh. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur Dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
