Lagi mencari ide resep semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta). Bosan dengan semur tahu telur ya ganti aja sama kentang lebih ada Karbo nya cuma kalau saya pakai tambahan sambal kacang sama nasi uduk kalau masak semur begini maklum, biasa ada di menu sarapan orang Betawi. Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta):
- Siapkan 4 potong tahu yang sudah di goreng
- Ambil 4 butir telur rebus
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bumbu rempah cempung :
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Siapkan 1/4 butir pala geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames. Untuk membuat semur tahu dan telur, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, daun salam, dan serai, aduk hingga merata.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta):
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu rempah. Tumis lagi sebentar.
- Masukkan tahu dan telur. Beri 1 gelas air. Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Kalau suka encer bisa dibuat encer atau buat sesuai selera (encer atau dibuat sat)
- Beri taburan bawang goreng. Hidangkan dengan nasi uduk dan sambal kacang.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda. Laparya Catering melayani pesanan nasi box, nasi kotak untuk acara arisan, ulang tahun, syukuran, buka puasa bersama dan event lainnya. Setelah nasi uduk jadi, maka nasi siap disajikan bersama lauknya. Orang Betawi biasanya menggunakan lauk pauk seperti orek tempe, tahu Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
