Sedang mencari inspirasi resep semur ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
RESEP SEMUR AYAM DAN TELUR Masakan ini sangat enak dan juga banyak disukai banyak kalangan seperi orang tua dan anak anak jadi tidak salah kalau ini adalah. Ingin memberikan masakan terlezat untuk keluarga anda? Semua ibu pastilah mendambakan masakan terbaik untuk anak dan istrinya tak terkecuali mereka yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam dan Telur memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Sediakan 10 potong ayam paha
- Sediakan 4 butir Telur rebus
- Sediakan 8 sdm Kecap manis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 kuntum Bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk,sangrai
- Sediakan 3 sdm Ketumbar,sangrai
- Siapkan 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai
- Ambil 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 2-3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Sediakan 400 ml air matang
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam Usahakan semua telur tetas yang hendak di tetaskan memiliki kesamaan warna dan kualitas.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam.
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata.
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk.
Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh. Namun, kira-kira mana yang paling sehat dan bergizi, telur ayam atau telur puyuh, ya? Semur bisa dibuat dari daging sapi, ayam, kentang, telur bahkan jengkol. Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
