Lagi mencari inspirasi resep telur rebus setengah matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur rebus setengah matang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur rebus setengah matang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur rebus setengah matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur rebus setengah matang dapat menjadi hidangan sarapan yang menyehatkan. Didihkan air yang cukup membenamkan seluruh telur. Setelah mendidih masukkan telur perlahan, bisa menggunakan centong atau saringan (saya menggunakan panci untuk membuat pasta, jadi tinggal dibenamkan).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur rebus setengah matang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Rebus Setengah Matang menggunakan 1 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Rebus Setengah Matang:
- Sediakan Telur Ayam Kampung
Nah, beberapa tips di bawah ini akan membantumu memasak telur setengah matang secara sempurna. Telur matang atau telur yang dimasak setengah matang sama - sama memiliki rasa yang enak dan keduanya juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Meskipun demikian, masih banyak yang meragukan kandungan nutrisi di dalam telur ini. Selain membuat telur setengah matang , alat rebus telur ini juga bisa dipakai untuk mengukus atau memanaskan siomay, kue dan makanan lain dalam waktu cepat.
Langkah-langkah membuat Telur Rebus Setengah Matang:
- Panaskan air pada panci hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan telur ayam kampung. Tips : masukan hati2 menggunakan sendok, agar tidak pecah. Jika telur disimpan dikulkas, sebaiknya diamkan dulu di suhu ruangan sebelum direbus, karena jika langsung direbus mudah pecah.
- Rebus selama 4-5 menit, lalu rendam telur dalam air dingin, baru disajikan. Tips : jika masak 1-2 telur saja cukup 4 menit, tapi jika 4-5 telur, 5 menit.
Anda bisa memperoleh tingkat kematangan telur yang presisi / sempurna setiap kali dengan timing yang sama. Telur setengah matang atau bahkan telur mentah memang merupakan makanan yang umum bagi kita. Memasak telur hingga matang membuat telur lebih aman untuk dimakan. Telur yang matang gizinya lebih mudah dicerna. Jika menginginkan telur rebus setengah matang dengan tekstur yang menyerupai poached eggs (bagian putih telur kokoh namun kuning telur masih cair), rebuslah dengan lama waktu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur rebus setengah matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
