Anda sedang mencari ide resep telur setengah matang toping ramen (ajitsuke tamago) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur setengah matang toping ramen (ajitsuke tamago) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak jarang, topping telur setengah matang bisa menambah rasa ketika sedang makan ramen. Rasa topping telur di atas ramen pun berbeda dar telur rebus biasanya. Perlu diketahui bahwa relur tersebut dinamakan ajitsuke tamago dalam bahasa Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur setengah matang toping ramen (ajitsuke tamago), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur setengah matang toping ramen (ajitsuke tamago) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur setengah matang toping ramen (ajitsuke tamago) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Setengah Matang Toping Ramen (Ajitsuke Tamago) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Setengah Matang Toping Ramen (Ajitsuke Tamago):
- Siapkan 4 butir Telur Ayam
- Ambil Bahan untuk merendam Telur
- Gunakan 8 sendok makan Shoyu
- Ambil 4 sendok makan Mirin
- Sediakan 2 sendok teh Gula
Ajitsuke Tamago dalam bahasa Indonesia bisa disebut sebagai telur setengah matang ala Jepang. Telur ini biasa mempercantik menu ramen atau udon. Cara pembuatan menu ini bisa dibilang cukup praktis. Bahan yang dibutuhkan pun hanya sedikit.
Cara membuat Telur Setengah Matang Toping Ramen (Ajitsuke Tamago):
- Cara membuat telur setengah matang bisa dilihat di resep http://dapurmasak.com/resep/telur-setengah-matang-favorit-9163
- Siapkan bahan untuk merendam telur dalam wadah atau toples, aduk hingga merata. Kemudian taruh telur perlahan, bungkus dengan plastik atau tutup toplesnya. Masukkan kedalam kulkas dan diamkan selama 12 jam (1 malam)
- Tiap beberapa jam (3-4 jam) ubah posisi telur untuk menghasilkan rendaman yang merata. Semakin lama merendam, resapan larutan akan semakin banyak dan menghasilkan telur setengah matang dengan rasa shoyu yang lebih kuat
- Keluarkan telurnya, potong dengan pisau. Bisa digunakan untuk toping mie instan, ramen atau dimakan langsung dalam keadaan dingin.
Kamu bisa mulai mencoba membuat telur ini di. Japanese Marinated Soft Boiled Egg for Ramen (Ajitsuke Tamago). If, on the other hand, you are like me and prefer ajitsuke tamago—perfectly soft-boiled eggs marinated in a sweet and salty soy-based sauce, split in half and resting, ready to enrich and flavor. Baically Ajitsuke Tamago or Ajitama is the kind of egg you usually get from ramen restaurant. AnakJajan often judge how legit the ramen restaurant is just by looking at their egg, forgive us for being judgmental but for us ramen egg should be well marinated with beautiful runny yolk in the middle if.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur setengah matang toping ramen (ajitsuke tamago) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
