Lagi mencari ide resep telur kuah setengah matang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kuah setengah matang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kuah setengah matang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur kuah setengah matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di balik kenikmatan telur setengah matang, tersimpan manfaat dan bahaya untuk kesehatan. Pernahkah Anda mengonsumsi telur setengah matang? Bagi penikmatnya, jenis kuliner sederhana yang satu ini terasa sangat lezat dan diklaim lebih bernutrisi ketimbang telur yang direbus hingga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur kuah setengah matang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Kuah Setengah Matang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Kuah Setengah Matang:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 lembar daun kol
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh bawang merah
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Apalagi, dengan lelehan kuning telur setengah matang yang dicampur dengan nasi hangat. Didihkan air yang cukup membenamkan seluruh telur. Setelah mendidih masukkan telur perlahan, bisa menggunakan centong atau saringan (saya menggunakan panci untuk membuat pasta, jadi tinggal dibenamkan). Telur rebus setengah matang dapat menjadi hidangan sarapan yang menyehatkan.
Cara membuat Telur Kuah Setengah Matang:
- Racik cabe rawit, bawang merah, daun kol dan tomat.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang telah diracik selain tomat. Masukkan cabe bubuk lalu aduk hingga merata.
- Masukkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan tomat dan telur.
- Tunggu sejenak lalu matikan api. Telur Kuah Setengah Matang siap disantap. Lebih enak dimakan ketika panas.
Selain mudah dibuat, telur rebus setengah matang juga cocok dihidangkan bersama roti panggang, serta mengandung banyak protein yang Anda butuhkan untuk menjalani hari. Telur setengah matang adalah telur yang diolah tidak sampai semua bagian telur mengeras. Konsumsi telur setengah matang membuat beberapa jenis kandungan zat gizi menjadi lebih banyak diserap, karena kualitasnya masih terjaga dan tidak terpapar panas saat memasak berlebihan. Ingat, jangan sampai over - Kocok telur bersama rajangan daun bawang. Begini cara membuat telur setengah matang yang benar
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur kuah setengah matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
