Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya. Video ini tentang membuat gulai daun singkong dan telur dari kebun bahan: daun singkong telur kelapa bumbu: bawang merah bawang putih kunyit bakar ketumbar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai daun singkong dan telur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daun singkong dan telur:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Siapkan 6 butir telur (rebus)
- Gunakan 1/2 genggam cabe merah
- Siapkan 1/2 genggam rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 7 rb Santan
- Sediakan Sedikit teri (jgn banyak2 biar ada wangi2 nya sedikit)
- Ambil Serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun kunyit
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu merebusnya dengan air terlebih. Gulai daun singkong adalah masakan praktis dan simple serta memiliki rasa yang lezat dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong dan telur:
- Haluskan semua bumbu cabe merah bawang dan jahe
- Tumis bumbu yg telah halus dg serai dan kunyit + air (tumis tidak pakai minyak ya)
- Setelah mendidih masukkan santan, kalau dirasa airnya kurang tambah kan + garam dan penyedap
- Setelah mendidih lagi masukkan daun singkong yg telah dibersihkan tadi dan kemudian masukkan telur dan teri sedikit tunggu hingga matang
- Kalau sudah matang siap di sajikan deh🙏
Gulai daun singkong dibuat dari bahan utama daun singkong. Daun singkong bisa kita temukan di perkampungan atau pedasaan. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
