Sedang mencari ide resep rawon ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rawon ayam kentang Maafkan kuahnya yg kurang hitam. Rasanya g kalah sama rawon sapi yaaa. Arhafin Jeruk, Bandar, Pacitan, Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Ayam Kentang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Ayam Kentang:
- Sediakan ☘️Bahan rawon
- Siapkan 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak, rendam 2mnt bilas
- Ambil 1 buah kentang kupas lalu potong2 dan goreng
- Gunakan 2 lonjor daun bawang potong2 agak panjang
- Siapkan 2 siung bamer iris slice tipis2
- Gunakan 2 siung baput potong slice tipis2
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 jeruk nipis/cuka apel
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 bubuk kaldu
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Siapkan ☘️Bumbu bumbu
- Sediakan 2 keluwek bagus, dikeluarkan rendam air panas
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep Semur Ayam Kentang Bumbu Kuning, Menu Penuh Kehangatan di Musim Hujan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.
Langkah-langkah membuat Rawon Ayam Kentang:
- Siapkan bumbu, yg ditumbuk halus bersama keluwek yg sdh di kekuarkan dagingnya dan direndam sedikit air panas. Tumis baput dan bamer sampai berbau harum lalu masukkan bumbu rawon setelah diaduk aduk sampai harum siap dimasukkan kedalam kuah kaldu ayam
- Beri air sedikit aduk2 masukkan ayam yg sebelumnya saya rebus, kaldu bisa dihunakan untuk kuah rawon, lalu beri tambahan kecap manis, bumbu kaldu dan sedikit perasan jeruk nipis, sy pas kosong, dan sy ganti dng cuka apel, setelah mendiidh masukkan kentang yg sdh digoreng. Masukkan daun bawang, Tunggu 3menit matikan api
- Rawon ayam kentang siap dinikmati dng tambahkan taoge pendek dan sambal bajak.. Wahh nikmat banget💞😍
Ayam goreng ala Beijing dengan saus kecap manis ini rasanya manis gurih renyah. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Keluarkan ayam dari dalam kuah, pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Sisihkan daging ayam dan masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah. Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
