Sedang mencari ide resep makaroni panggang brulle yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni panggang brulle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni panggang brulle, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makaroni panggang brulle yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan makaroni panggang brulle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Makaroni Panggang Brulle menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Makaroni Panggang Brulle:
- Siapkan 1 bungkus makaroni (200gr)
- Ambil 4 lembar daging asap, iris
- Gunakan 1/4 kg daging cincang
- Ambil 1 bawang bombay cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 sdm butter
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 500 ml susu segar
- Siapkan 3 sdm fiber creme ato 50ml cooking cream
- Sediakan 1 blok keju cheddar
- Ambil 1 blok keju mozzarella
- Ambil sesuai selera Keju parmesan
- Sediakan secukupnya Garam, merica, bubuk kaldu, pala bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Panggang Brulle:
- Rebus makaroni hingga matang, tiriskan, sisihkan
- Lelehkan butter, tumis daging asap dan bombay hingga layu, masukan bawang putih, tumis hingga wangi.
- Masukan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna.
- Tambahkan garam, kaldu, merica, pala bubuk sesuai selera, cek rasa.
- Masukan tepung terigu, aduk cepat hingga rata
- Masukan susu dan cream. Masak hingga tercampur rata, tidak perlu sampai mendidih. Matikan api.
- Parut semua keju. Masukan keju cheddar dan moza ke dalam saus daging. Masukan makaroni juga. Aduk rata. Sisakan keju moza untuk toppingnya.
- Panaskan oven 150 derajat api atas bawah.
- Tuang dalam loyang adonan tadi. Beri topping keju parmesan dan moza. Panggan dalam oven sekitar 10-15 menit saja.
- Untuk efek brule, panggang lagi 5 menit saja dengan api atas 200 derajat ato sampe permukaan makaroni kecoklatan.
- Matikan oven, angkat loyang, siap dihidangkan.. selamag mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat makaroni panggang brulle yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
