Sedang mencari ide resep steak tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ID - Memasak steak tak hanya bisa dilakukan dengan berbahan dasar daging sapi. Resep Steak Tempe Vegetarian Sederhana Spesial Asli Enak. Namanya juga steak tempe vegan sudah jelas tanpa daging, apalagi kalau dibuat untuk keperluan vegetarian.bTapi memang bisa kedua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Tempe:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm unsalt butter
- Siapkan 1 butir telur (tambahan saya)
- Ambil saus barbeque :
- Siapkan saus barbeque (saya pakai Delmonte saus spagheti)
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan garam,merica,kaldu bubuk
- Gunakan 100 mili air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan bahan pelengkap :
- Ambil jagung rebus
- Sediakan wortel rebus
- Siapkan buncis rebus
Cara Membuat Steak Tempe : Kukus tempe sampai matang dan empuk lalu dihaluskan. Tambahkan bahan lainnya lalu dicampur dengan tempe. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kami memilih untuk membuat Steak Tempe, karena selain enak steak ini juga sehat untuk dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tempe:
- Kukus tempe kemudian haluskan
- Tambahkan tepung terigu,telur dan bumbu2 halus (garam,kaldu bubuk & merica),,aduk rata
- Setelah semua tercampur rata lalu bulatkan dan pipihkan
- Panaskan butter lalu panggang dengan api sedang
- Panggang sampai kecoklatan,,angkat dan sisihkan
- Sayuran rebus: didihkan air & beri 1/2 sdm gula pasir,,masukkan jagung,,tunggu beberapa saat lalu masukkan wortel,,tunggu sampai jagung dan wortel agak empuk lalu masukkan buncis,,rebus sampai semua benar2 matang dan empuk lalu angkat dan saring,,sisihkan
- Membuat saus : cincang bawang putih,,,rajang bawang bombay
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan setengah bungkus saus spagheti merk Delmonte,,aduk rata
- Tambahkan 50 mili air,,aduk rata
- Tambahkan tepung maizena yang sdh di larutkan dengan sisa 50 mili air,,aduk rata,,tunggu mendidih,,cek rasa dan angkat
- Tata rebusan di piring saji,,,taru juga steak tempe dan siram steak tempe dengan saus,,sajikan selagi hangat
Kenapa nggak coba Steak Tempe saja Bunda? Terlebih tempe terkenal sebagai bahan makanan dengan sumber protein tinggi, jadi nggak kalah bergizi dengan steak daging. Steak tempe ini sangat cocok untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang menerapakan hidup sehat atau vegetarian. Tentu saja olahan steak tempe ini banyak difaforitkan oleh masyarakat karena steak. Atau kamu ingin makan tempe dengan rasa yang tidak biasa?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
