Anda sedang mencari ide resep 32. pindang patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. pindang patin khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo gaes, di video aku kali ini, aku mau share ke kalian resep masakan favorite di keluarga aku, yaitu Resep Pindang Ikan Patin khas Palembang, ini enak. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. pindang patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 32. pindang patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 32. pindang patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 32. Pindang Patin Khas Palembang menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 32. Pindang Patin Khas Palembang:
- Ambil 1 ekor ikan patin, potong, cuci bersih dan beri garam
- Gunakan 2 cm jahe, iris2, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, iris2, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 cm kunyit, bakar
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 bks terasi, bakar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 1 buah tomat merah besar, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris lebar
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 biji mata asam jawa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
There are no reviews for Pindang Tulang & Patin Khas Palembang OMBAY AKAS, Indonesia yet. Be the first to write a review! Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e.
Langkah-langkah membuat 32. Pindang Patin Khas Palembang:
- Panaskan air sampai mendidih. Rendam ikan patin selama 5 menit untuk menghilangkan amis dan bau tanah.
- Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai benar-benar matang.
- Masukkan ikan patin. Aduk pelan-pelan dengan bumbu tumisan yang sudah matang, diamkan sebentar.
- Tambahkan air secukupnya sampai semua ikan terendam. Aduk-aduk, panaskan hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, lada putih, kaldu jamur, kecap manis, asam jawa, irisan tomat dan irisan daun bawang. Koreksi rasa.
- Terakhir, tambahkan daun kemangi dan cabe rawit merah, rebus sebentar lagi, lalu matikan api.
Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Kota Palembang selain memiliki makanan yang khas pempek ternyata juga memiliki makanan lain yang khas dan memiliki rasa yang enak dan nikmat yaitu masakan pindang ikan patin. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Contohnya pindang patin dan pindang tulang. Yang terbuat dari daging ikan patin atau tulangnya, yang dimasak bersamaan dengan cabai, santan, potongan nanas, belimbing wuluh dan daun kemangi sebagai pelengkapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 32. pindang patin khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
